共食堂衛生難題向來是人們關注的重點,尤其是在當前疫情環境下,人們的衛生安全意識不斷加強.針對公共食堂的衛生安全,作為清洗領域的專家,專注商用清洗領域近百年,針對企事業單位員工食堂/廚房清洗需求,中祎開發了完善的產品體系,擁有餐具傳送系統、洗碗機、器皿清洗機、托盤自動清洗機、餐廚垃圾處理系統等產品,并可根據客戶的實際使用需求,提供定制化的清洗解決方案.

餐具傳送系統

傳送系統為餐廳和洗碗間之間的餐具傳送提供了完美的解決方案,根據客戶場地狀況,結合餐具清洗設備的配置,為客戶量身定制餐具回收傳送系統,能有效解決員工食堂就餐高峰期人流聚集的問題,改善食堂就餐環境,提高衛生安全性.

餐具/廚具清洗

確保餐具及其衛生安全是中祎的關鍵能力之一,經過中祎洗碗機清洗的餐具具備重復使用的能力.中祎洗碗機不僅在節約能耗、降低成本、高效便捷方面有出色表現,且能確保餐具/廚具清洗效果、衛生安全性.其對新型冠狀病毒的的滅殺作用,也得到德國衛生學和病毒學家Friedrich von Rheinbaben博士的認可.

餐廚垃圾處理

目前國內很多公共食堂仍然采用傳統的餐廚垃圾處理方式,垃圾收集容器擺放地環境臟亂,廚房工作區內運輸餐廚垃圾容易導致工作區二次污染.中祎餐廚垃圾處理解決方案將餐廚垃圾通過密封管道輸送、在密封系統內研磨脫水,不需要泔水桶和存放空間,無異味,不滋生蚊蟲細菌,不造成二次污染.經過進一步微生物降解,還可將餐廚垃圾轉化為有機肥料或再生水,或用于沼氣發電等.餐廚垃圾處理解決方案能幫助企事業單位創造高水準的衛生標準,提升單位的整體衛生狀況.

新冠肺炎病毒感染的肺炎疫情讓所有人意識到衛生安全的重要性,加強公共食堂的衛生安全措施、提升企事業單位的衛生安全標準,也應該被重視起來.員工食堂清洗解決方案,能幫助客戶合理規劃廚房空間,提高公共食堂衛生安全性和建設標準,為就餐者提供安全可靠的餐具和良好的就餐環境.